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Aggi

Omelette frite avec courgettes, persil et oignons

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Baba ghanouche

Purée d’aubergine grillée avec yoghurt, ail et tahina

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Balila

Pois chiches, ail, huile d’olive

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Batata hara

Pommes de terre avec ail et coriandre

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Falafel

Boulette de pois chiches, légumes et épices

1,00CHF Piece
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Fatayer-épinard

Pâtisserie aux èpinards citronnés

3,00CHF Piece
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Foul medamass

Fève, ail, citron et huile d’olive

2,00CHF Piece
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Habra nayé (Sur commande)

Tartare de filet de bœuf avec épices

0,12CHF / 1 gr
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Hommos

Purée de pois chickes avec tahina, citron et ail

0,04CHF / 1 gr
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Homoss bi lahmi

Hommous avec viande émincée et pistaches, amandes grillées

10,00CHF Piece
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kebbé mekliyl

Boulette de viande et burghul, farcie avec agneau hâché et oignons

2,00CHF Piece
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Kebbé nayé ( Sur commande )

Tartare de runsteak de boeuf avec èpices libanaises et burghul

0,12CHF / 1 gr
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