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Aggi

Omelette frite avec courgettes, persil et oignons

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Baba ghanouche

Purée d’aubergine grillée avec yoghurt, ail et tahina

0,04CHF / 1 gr
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Fattouche

Salade mixte libanaise avec pain libanais grillè

6,00CHF – 10,00CHF
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Habra nayé (Sur commande)

Tartare de filet de bœuf avec épices

0,12CHF / 1 gr
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Hommos

Purée de pois chickes avec tahina, citron et ail

0,04CHF / 1 gr
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Kebbé nayé ( Sur commande )

Tartare de runsteak de boeuf avec èpices libanaises et burghul

0,12CHF / 1 gr
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Laban bi khyar

Yoghourt avec concombre, ail et menthe

0,02CHF / 1 gr
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Labneh

Fromage blanc libanais avec huile d’olive et menthe séchée

0,02CHF / 1 gr
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Loubia bi zit

Haricots frais, oignons, tomates et ail

0,03CHF / 1 gr
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Makdousse

Aubergines farcies avec noix, ail et piments

0,04CHF / 1 gr
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Mdardara

Riz avec lentilles et oignons grillés

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Mousakaa

Aubergines, oignons, pois chiches et tomates

3,00CHF / 1 gr
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